Ето една вкусна рецепта за овесена каша със сушени плодове:
Съставки:
- 1 чаша овесени ядки (тип по избор)
- 2 чаши вода или мляко (може и растително, напр. бадемово, соево)
- 1/4 чаша сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сушени боровинки, сушени сливи и др.)
- 1 супена лъжица мед или кленов сироп (по избор)
- 1/2 чаена лъжичка канела
- Щипка сол
- 1/4 чаша нарязани орехи или бадеми (по желание)
- 1/2 чаена лъжичка ванилия (по избор)
Инструкции:
-
Подготовка на сушените плодове: Ако сушените плодове са по-твърди, може да ги накиснете в топла вода за около 10 минути, за да омекнат.
-
Готвене на овесената каша: В тенджера сложете овесените ядки, вода или мляко, щипка сол и канела. Оставете да заври, след което намалете огъня и гответе на слаб огън около 5-10 минути, като разбърквате често. Времето за готвене зависи от вида овесени ядки, които използвате (например, пълнозърнестите овесени ядки се готвят по-дълго).
-
Добавяне на сушените плодове: Когато овесената каша е почти готова, добавете сушените плодове и разбъркайте добре. Гответе още 2-3 минути, за да се смесят вкусовете.
-
Подслаждане и ароматизиране: Свалете кашата от огъня и добавете меда или кленовия сироп, както и ванилията, ако използвате. Разбъркайте до пълното им разтваряне.
-
Сервиране: Сервирайте кашата в купички и поръсете с нарязаните орехи или бадеми за допълнителна хрупкавост.
Тази овесена каша е вкусна, засищаща и богата на полезни съставки, идеална за закуска, която ще ви даде енергия за целия ден.
